Au Galichon
La crêperie de Saint-Suliac
Au cœur du village de Saint-Suliac, l’une des plus belles cités de caractère de Bretagne, la crêperie Au Galichon vous accueille dans une authentique maison traditionnelle située au pied de l’église du XIIIᵉ siècle. Entre le cachet des vieilles pierres et une décoration chaleureuse aux touches contemporaines, tout est réuni pour passer un agréable moment.
Une adresse pleine de charme
Que l’on soit de la région ou simplement de passage, Au Galichon est une adresse idéale pour partager un repas en famille, entre amis ou en couple. L’atmosphère y est conviviale et l’accueil chaleureux, dans un cadre propice à la détente.
Aux beaux jours, la terrasse ensoleillée permet de profiter pleinement d’un moment gourmand après une promenade dans les ruelles de Saint-Suliac ou le long des bords de Rance.
Les saveurs de la Bretagne
La carte fait la part belle aux spécialités bretonnes avec un large choix de galettes de blé noir, de crêpes de froment et de viandes grillées.
Préparées à partir de farine de blé noir biologique, les galettes sont garnies de produits locaux et de saison, sélectionnés avec soin afin de mettre en valeur les saveurs du terroir breton.
Des viandes grillées au feu de cheminée
L’une des particularités de la crêperie est sa grande cheminée, où les viandes sont grillées sous les yeux des clients. Bœuf français et andouille bretonne y sont cuits de manière traditionnelle, offrant une expérience aussi conviviale que gourmande.
Une touche sucrée pour terminer
Les amateurs de douceurs apprécieront les crêpes de froment, proposées dans de nombreuses déclinaisons : nature, au beurre, au caramel, aux fruits frais ou avec des garnitures plus gourmandes. Une belle façon de terminer un repas sur une note typiquement bretonne.
Des produits locaux et artisanaux
Depuis plus de vingt ans, la crêperie Au Galichon privilégie des produits de qualité issus de producteurs locaux. Les galettes et les crêpes sont élaborées avec des farines biologiques de blé noir et de froment provenant notamment de la Meunerie Paulic, à Saint-Gérand-Croixanvec. Les viandes sont exclusivement françaises, dans une volonté de proposer une cuisine authentique et généreuse mettant en valeur le patrimoine gastronomique breton.
Pour tous les gourmands
L’établissement propose également plusieurs recettes adaptées aux personnes souhaitant limiter leur consommation de gluten. En cas d’allergies ou de régime alimentaire particulier, l’équipe reste disponible pour orienter les clients vers les plats les plus adaptés.
Infos pratiques
Réservations : +33 2 99 58 49 49
Ouverture : du Jeudi au Lundi, midi & soir
Fermeture : Mardi & Mercredi