Bistro de la Grève
La brasserie gourmande de Saint-Suliac
Une adresse de charme au bord de la Rance
Face à la Rance, au cœur de Saint-Suliac, Le Bistrot de la Grève accueille ses visiteurs dans une ancienne maison de pêcheur entièrement rénovée. L’établissement allie avec élégance le charme de l’ancien à une décoration contemporaine, imaginée pour offrir un cadre à la fois chaleureux, lumineux et confortable.
Sa terrasse, idéalement exposée, offre une vue imprenable sur la Rance et constitue un lieu privilégié pour profiter d’un déjeuner, d’un dîner ou simplement d’un verre au coucher du soleil.
Une ambiance conviviale et familiale
Le Bistrot de la Grève cultive un véritable esprit de maison où l’on se sent rapidement à l’aise. L’accueil chaleureux et l’atmosphère détendue invitent à partager un moment convivial en famille, entre amis ou en couple.
Ouvert tout au long de la journée, l’établissement propose le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ainsi qu’un large choix de boissons, dans une ambiance qui rappelle les repas du dimanche en famille.
Une cuisine de marché inspirée des saisons
La carte évolue au rythme des saisons et met à l’honneur une cuisine de marché généreuse et créative. Poissons, viandes, risottos, tartares ou suggestions du moment sont préparés à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux et de circuits courts.
Des spécialités gourmandes
Parmi les incontournables de la maison, les visiteurs retrouvent des recettes revisitées comme l’œuf mayonnaise, des poissons bretons accompagnés de légumes de saison ou encore de généreux desserts maison, à l’image de la célèbre profiterole XXL garnie de glace artisanale, de chocolat chaud et de chantilly maison.
Le dimanche, le traditionnel poulet fermier servi entier avec ses frites maison, ses oignons caramélisés et sa salade est devenu un véritable rendez-vous gourmand apprécié des habitués comme des visiteurs.
Un lieu où l'on aime revenir
Que ce soit pour un café face à la Rance, un déjeuner entre amis, un dîner gourmand ou un repas dominical en famille, Le Bistrot de la Grève séduit par son cadre, sa cuisine généreuse et son ambiance chaleureuse. Une adresse incontournable pour découvrir une cuisine de marché dans l’un des plus beaux villages de Bretagne.
Infos pratiques
Réservation: +33 2 99 58 95 84
Adresse: 1 Quai de Rance 35430 Saint-Suliac
